Toute l’équipe de TERAMENE a souhaité être solidaire des professionnels de la restauration impactés par cette période difficile.
Pour cela, nous avons créé une formation en ligne de 2 heures spécialement dédié à la mise en place d’un service de vente à emporter ou de livraison à domicile dans le cadre de la crise actuelle.
Car se lancer dans cette activité n’est pas une décision simple et demande une réflexion à plusieurs niveaux :
- Ai-je le droit de faire de la vente à emporter ?
- Comment m’organiser ? Livraison ou vente à emporter ?
- Comment faire le bon choix parmi les nombreuses solutions digitales ? (Plateforme de livraison, Click&Collect, QR code…)
- Quels sont les produits et les recettes à sélectionner ?
- Comment déterminer les prix de ma carte à emporter ?
- Comment communiquer avec mes clients ?